Pasta con jamón, queso y arvejas

Para este lunes frío nada mejor que unas ricas pastas. Esta receta fácil y express es ideal si no sabes que cocinar y quieres hacer algo rápido y fácil. Además a los niños les encanta.

Nivel de dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tipo de cocina: italiana

Porciones: 4

INGREDIENTES

2 tazas de un paquete de corbatitas o espirales (pasta)

1 taza de arvejas congeladas

1 taza de crema

11/2 taza de jamón picado (puede ser de cerdo o de pavo pero queda más sabroso con el primero).

1/2 taza de queso parmesano rallado.

PREPARACIÓN

1. Cocina la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete en abundante agua con sal hirviendo. Luego de 5 minutos agrega las arvejas al agua de la pasta y deja que se cocinen juntos.

2. Cuando la pasta esté cocida, cuela el agua junto con las arvejas y reservar.

3. Coloca una sartén a fuego medio con la crema, el jamón y queso el parmesano y calienta por un par de minutos.

4. Finalmente agrega la pasta junto con las arvejas a la sartén, y revuelve todo junto.

5. Disfrutar de este rico plato.

TIP: Para que no se te peguen las pastas, una vez coladas échales aceite de oliva y revuelve.